Vår Restaurang

Vällagad mat inspirerad från Gysinge

Välkommen till bords!

Middag med familjen, mysig långfrukost eller vegetarisk lunch? Eller letar du efter catering? Hos oss hittar du vällagad och närproducerad mat för alla tillfällen. Vår meny är kreativ och uppdateras alltid efter rådande säsong, med några favoriter som alltid finns kvar. Välkommen till Gysinge Herrgård och njut av mat inspirerad från naturen runt omkring.

Frukost

Måndag – Fredag 07.00 – 09.00

Lördag – Söndag 07.30 – 09:30

(För icke boende gäster ring receptionen för öppettider.)

Lunch

Måndag – Lördag 11.30 – 14.00
Söndag 11.30 – 15.00

Middag

Tisdag – Torsdag 17.00 – 21.00
Fredag – Lördag 17.00 – 22.00
(köket stänger 21.00)
Söndag – STÄNGT

Café Udden

Lördag – Söndag 11.00 – 16.00 i September

(Stängt 6/9 för konsert)

Frukostuppläggning med ägg, chark, müsli och kaffe

Hotellfrukost

I vår frukostbuffé är majoriteten av våra råvaror lokalproducerade och ekologiska. Här kan du njuta av allt från bacon och äggröra till pannkakor och nybakat bröd.

Hand placerar elegant tallrik med kött och lingonsylt bredvid vinglas

Lunch

Hos oss finns det alltid flera lunchalternativ beroende på vad du är sugen på – fisk, kött, vegetariskt, pasta och ceasarsallad.

Fin uppläggning av tonfisk med apelsin i svart skål

Middag

Njut av husmanskost i modern tappning med råvaror från lokala producenter i närområdet. Vi serverar allt från smårätter och mellanrätter till desserter.

Catering

Välkommen med din cateringbeställning till oss. Vi erbjuder läckra smörgåstårtor, frukttårtor, sallader, räkmackor och exotiska brickor, allt tillagat på plats av våra duktiga kockar och kallskänkor.

Kontakta restaurangen på restaurang.gysingeherrgard@julahotell.se eller 0291-73 46 12 för mer information.

Skaldjursuppläggning med räkor, gravlax och kaviar på träbräda

Några ord om vår matfilosofi

Till Gysinge Herrgård är alla välkomna – affärsresenärer, tjejgänget, vandringsentusiasterna, bröllopsgäster, livsnjutare och alla andra. Här erbjuder vi enkel, originell och god mat med inspiration från Gysinge och naturen runt omkring. Vår vision är att skapa fräsch och vällagad mat utan krusiduller, med fokus på bra ingredienser från lokala producenter. På Gysinge Herrgård hittar du vårt fantastiska Orangeri och mysiga Café Udden alldeles intill Dalälven. Välkommen!

Restaurang med gröna stolar, växttäckt tak och stora fönster
Stilleben med växtkvist i glasflaska och korkar på runt bord
Brun läderfåtölj med kandelaber och sammetskudde
Restaurang med skylt på vintunna
Brunt lädersoffan med ljus kandelaber och gröna gardiner

Café Udden

Besök vårt mysiga café med uteservering och fantastisk utsikt över Dalälven. Sommartid är Cafét öppet 7 dagar i veckan och serverar enklare mat och fika. Öppettid övriga året vid speciella tillfällen.

Evenemang och fest

Bröllop, konferens eller födelsedagsfest? Vi hjälper dig skapa den bästa möjliga upplevelsen.

På gång på Gysinge Herrgård

Höst Marknad på Gysinge bruk

28 september

Välkommen till vår mysiga, traditionella höstmarknad! Här kan du strosa runt bland vackra hantverk och smakfulla mathantverk, och kanske plocka med dig hela söndagsmiddagen – och lite till. På marknadsområdet hittar du rykande kolbullar och

Afternoon tea på Herrgården

5 oktober | 12:30 - 17:00

Välkommen på Afternoon Tea hos oss på vackra Gysinge Herrgård! Unna dig en lyxig stund i våra vackra, anrika salar där vi dukar upp en klassisk Afternoon Tea med det lilla extra. Här njuter du

Herrgårdsmordet – Middag med mord

11 oktober | 18:00 - 21:00

EN OFÖRGLÖMLIG HELKVÄLL PÅ HERRGÅRDEN – HERRGÅRDSMORDET Under middagen kommer de skickliga skådespelarna från Loungeteatern ta er med på en resa genom ett nervkittlande mordscenario som utspelar sig mitt framför ögonen på er. Efter en