Vår Restaurang

Vällagad mat inspirerad från Gysinge

Välkommen till bords!

Middag med familjen, mysig långfrukost eller vegetarisk lunch? Eller letar du efter catering? Hos oss hittar du vällagad och närproducerad mat för alla tillfällen. Vår meny är kreativ och uppdateras alltid efter rådande säsong, med några favoriter som alltid finns kvar. Välkommen till Gysinge Herrgård och njut av mat inspirerad från naturen runt omkring.

Frukost

Måndag – Fredag 7.00 – 9.00
Lördag – Söndag 8.00 – 10.00

(För icke boende gäster ring receptionen för öppettider.)

Lunch

Måndag – Lördag 11.30 – 14.00
Söndag 11.30 – 15.00

Middag

Tisdag – Torsdag 17.00 – 21.00
Fredag – Lördag 17.00 – 22.00
(köket stänger 21.00)
Söndag – Måndag STÄNGT

Café Udden

Stängt för säsong.

Hotellfrukost

I vår frukostbuffé är majoriteten av våra råvaror lokalproducerade och ekologiska. Här kan du njuta av allt från bacon och äggröra till pannkakor och nybakat bröd.

Lunch

Hos oss finns det alltid flera lunchalternativ beroende på vad du är sugen på – fisk, kött, vegetariskt, pasta och ceasarsallad.

Middag

Njut av husmanskost i modern tappning med råvaror från lokala producenter i närområdet. Vi serverar allt från smårätter och mellanrätter till desserter.

Catering

Välkommen med din cateringbeställning till oss. Vi erbjuder läckra smörgåstårtor, frukttårtor, sallader, räkmackor och exotiska brickor, allt tillagat på plats av våra duktiga kockar och kallskänkor.

Kontakta restaurangen på restaurang.gysingeherrgard@julahotell.se eller 0291-73 46 12 för mer information.

Några ord om vår matfilosofi

Till Gysinge Herrgård är alla välkomna – affärsresenärer, tjejgänget, vandringsentusiasterna, bröllopsgäster, livsnjutare och alla andra. Här erbjuder vi enkel, originell och god mat med inspiration från Gysinge och naturen runt omkring. Vår vision är att skapa fräsch och vällagad mat utan krusiduller, med fokus på bra ingredienser från lokala producenter. På Gysinge Herrgård hittar du vårt fantastiska Orangeri och mysiga Café Udden alldeles intill Dalälven. Välkommen!

Café Udden

Besök vårt mysiga café med uteservering och fantastisk utsikt över Dalälven. Sommartid är Cafét öppet 7 dagar i veckan och serverar enklare mat och fika. Öppettid övriga året vid speciella tillfällen.

Evenemang och fest

Bröllop, konferens eller födelsedagsfest? Vi hjälper dig skapa den bästa möjliga upplevelsen.

På gång på Gysinge Herrgård

Pizzabuffé

2025-01-01 | 11:30 - 14:00

Den 1 januari dukar vi upp en härlig pizzabuffé i Restaurang Orangeriet, perfekt för att fira in 2025 tillsammans med familj och vänner.

Ginprovning

2025-02-01 | 18:00 - 22:00

Följ med på en smakresa som fångar Sveriges natur och mystik! En exklusiv dryckesprovning med grundarna av det hyllade dryckesföretaget BrandStar Alliance.

Rekryteringsdag

2025-02-09 | 12:00 - 14:00

Vill du jobba med oss i sommar? Vi söker dig som brinner för förstklassig service och kan jobba hela sommaren.