19.05.2026, 00:00:00 Uhr
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Feiern Sie den Vatertag im Orangerie!

Am 7. und 8. November laden wir Sie zu einem wunderbaren Vatertagswochenende im Orangerie des Gysinge Herrgård ein.
Genießen Sie ein von Wildgerichten inspiriertes À-la-carte-Menü in unserem stimmungsvollen Restaurant – ideal, um den Vatertag mit köstlichem Essen in gemütlicher Herrenhausatmosphäre zu feiern.

Möchten Sie diesen Tag zu etwas ganz Besonderem machen?
Buchen Sie unser Herrenhaus-Paket, das eine Übernachtung und ein sorgfältig zusammengestelltes 3-Gänge-Menü beinhaltet

Herrenhaus-Paket – Gysinge Herrgård


🍽️ Menü für das Vatertagswochenende

Vorspeisen

  • Hirsch-Carpaccio mit Preiselbeeren, mariniertem Eigelb, Meerrettich und Kapern

  • Geräucherter Hecht-Toast mit Toast-Mebla und Rogen

Warme Gerichte

  • Rehsattel mit Wacholdersauce, Kartoffelgratin und gebackenem Wurzelgemüse

  • Gebackener Saibling mit Sandefjord-Sauce, Forellenrogen, Salzkartoffeln und eingelegtem Rohkostgemüse

Desserts

  • Schokoladen -Nemesis mit Crème Diplomat und kandierten Mandeln

  • Warmer Mandelkuchen mit Äpfeln, Zimtzucker und Crème Anglaise


📞 Tisch reservieren:

Essen – Gysinge Herrgård
info.gysingeherrgard@julahotell.se
0291–734 600

Herzlich willkommen!

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